紫薯米以優質紫薯精粉、米粉等為主要原料，添加魔芋粉精制而成。米飯香氣濃郁、回味悠長。紫薯富含硒元素和花青素?；ㄇ嗨啬軌蛟鰪娧軓椥?，改善循環系統和增進皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏，改善關節的柔韌性，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之后的第七大必須營養素?；ㄇ嗨厥悄壳翱茖W界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清潔劑，其消除自由基的能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍。硒被國內外醫藥界和營養學界最成為“生命的火種”，享有“長壽元素”、“抗癌之王”、“心臟守護神”、“天然解毒劑”等美譽。